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Charla gastronómica sobre cáncer colorrectal el 30 de marzo en el Casino de Tolosa

La charla, que se realiza en colaboración con la AECC Gipuzkoa, estará impartida por la Dra. Maite López y comenzará a las 18h. Los asistentes podrán degustar un menú cocinado allí mismo por Karlos Montilla, nuestro jefe de cocina, con las directrices de una experta en prevención de cáncer de colon.

El mes de marzo es el mes Europeo de Concienciación contra el Cáncer Colorrectal, el segundo tipo de cáncer más diagnosticado en nuestro país, detrás del de próstata en hombres y del de mama en mujeres. Con este motivo, agrupamos fuerzas con la asociación Contra el Cáncer en Gipuzkoa para poner en marcha una campaña de concienciación que, bajo el título “Cáncer Colorrectal: Una Cuestión de Hábitos”, se desarrollará a lo largo de todo el mes de marzo e incluirá un taller de cuidados para el paciente ostomizado, una charla-gastronómica y la difusión en prensa y redes sociales de materiales informativos.


El jueves 30 de marzo, a las 18h en el Casino de Tolosa acogerá una charla-gastronómica sobre la importancia de los buenos hábitos para la prevención del cáncer colorrectal, que impartirá la Dra. Maite López, jefa del servicio de Cirugía General junto con Maider Sierra, responsable de Prevención de Contra el Cáncer en Gipuzkoa, en la que los asistentes podrán degustar un menú saludable cocinando in situ en el propio casino.


Las plazas para esta actividad son limitadas y los interesados pueden inscribirse enviando un correo electrónico a comunicacion@clinicadelaasuncion.com


El cáncer de colon es el segundo tumor más frecuente en varones después de próstata y el segundo en mujeres después de mama. El cáncer colorrectal supuso el 14,3% de todos los tumores diagnosticados en 2020

En paralelo, durante todo el mes se compartirán en redes sociales y prensa contenidos sobre la importancia de los hábitos saludables y la alimentación a la hora de prevenir el cáncer colorrectal, o el papel fundamental que juega la detección precoz en la mejora de la esperanza de vida y secuelas del cáncer, entre otros.


El cáncer colorrectal en datos

Según el Observatorio del Cáncer de la Asociación, el cáncer de colon es el segundo tumor más frecuente en varones después de próstata y el segundo en mujeres después de mama. El cáncer colorrectal supuso el 14,3% de todos los tumores diagnosticados en 2020. El cáncer colorrectal representa la segunda causa de muerte por cáncer, sólo por detrás del cáncer de pulmón y en las mujeres ocupa el tercer lugar después del cáncer de mama y pulmón. A diferencia de otros cánceres, en el colorrectal hay una estrecha relación entre los hábitos de vida y dieta, siendo las medidas de prevención especialmente importantes para evitarlo. Además, la detección precoz juega un papel fundamental, permitiendo tasas de curación del 90% si el cáncer es detectado en sus primeros estadios. Por ello, es especialmente importante acudir al especialista al menor síntoma de la enfermedad (cambios hábitos intestinales, perdida repentina de peso, cansancio extremo, sangre en las heces o dolores frecuentes por gases, entre otros); y someterse a los programas de cribado, que permiten detectar la enfermedad en estadios iniciales, reduciendo hasta en un 90% el riego de muerte y minimizando el impacto del cáncer en la calidad de vida del paciente.




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